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Tarte à la rhubarbe et aux canneberges
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Sonia Savard - Canneberges 100 recettes faciles
Ingrédients
1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges
80 ml (1/3 tasse) de sucre
22 ml (1 ½ c. à table) de fécule de maïs
323 g (3/4 lb) de bâtonnets de rhubarbe coupés en morceaux de 2 cm (1/2 po)
1 croûte de tarte de 22 cm (9 po)
Préparation
Préchauffer le four à 190°C (375°F)
Dans un bol, mélanger la sauce aux canneberges, le sucre et la fécule de maïs
Incorporer la rhubarbe
Verser le mélange dans la croûte de tarte.
Cuire pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Laisser refroidir complètement.
Saupoudrer de sucre à glacer avant de servir.
