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Sauce maison aux canneberges entières

  • Préparation :
    5 minutes
  • Cuisson :
    10 minutes
  • Portions :
    2 1/4 tasses

Ingrédients

 

  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 1 paquet de 340 g (12 oz) de canneberges fraîches ou surgelées, rincées et égouttées

Préparation

 

  1. Combiner l’eau et le sucre dans une casserole moyenne et amener à ébullition.
  2. Ajouter les canneberges et porter de nouveau à ébullition.
  3. Réduire le feu et laisser bouillir pendant 10 minutes en remuant à l’occasion.
  4. Recouvrir et laisser refroidir complètement à la température ambiante.
  5. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.