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Canneberge enflammée

  • Portions :
    1 verre
Max Pagé Étudiant à l'École professionnelle des métiers

Ingrédients

 

  • 5 tranches de gingembre frais 
  • 1 tranche de piment jalapeñ 
  • 30 ml (1 once) de jus de canneberges pur, non dilué 
  • 30 ml (1 once) de sirop de bleuets
  • 150 ml (5 onces) de soda gingembre 

Décoration

  • 1 branche de romarin 
  • 1 ruban de gingembre 
  • 1 canneberge fraîche

Préparation

 

  1. Écraser à l’aide d’un pilon les tranches de gingembre et le jalapeño dans le fond d’un verre assez haut.
  2. Verser le reste des ingrédients liquides et bien mélanger.
  3. Décorer d’une branche de romarin et d’un pic décoré du ruban de gingembre et d’une canneberge fraîche
  4. Servir aussitôt.