Ingrédients
- 1 boîte (398 ml) de sauce aux canneberges avec fruits entiers
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin rouge
- 1/2 oignon rouge coupé en tranches minces défaites en rondelles
- 2 gousses d’ail émincées
- 30 ml (2 c. à table) de basilic frais émincé
- 5 ml (1 c. à thé) d’origan
- 1 baguette de pain
- Huile
Préparation
- À l’exception du pain et de l’huile, combiner tous les ingrédients dans une casserole moyenne.
- Cuire à feu moyen en remuant occasionnellement, environ 30 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli et la sauce épaisse.
- Refroidir à la température ambiante
- Couper la baguette en tranches et badigeonner les deux côtés d’huile
- Faire dorer les tranches sous le gril (Broil) pendant 1 à 2 minutes de chaque côté
- Couvrir chaque tranche de 1 c. à table de mélange aux canneberges