Une nouvelle étude révèle que la mémoire et la fonction neurologique sont améliorées par la consommation de canneberges
Selon une nouvelle étude produite par des chercheurs de l'Université d'East Anglia, au Royaume-Uni, et publiée dans le Frontiers in Nutrition, l'ajout de canneberge à l’alimentation pourrait aider à améliorer la mémoire et les fonctions cérébrales, ainsi qu'à réduire le taux de mauvais cholestérol.
La moitié des participants à l'étude ont consommé quotidiennement de la poudre de canneberges lyophilisée (l’équivalent d’une tasse de canneberges fraîches) pendant 12 semaines et les chercheurs se sont aperçus que la consommation de canneberge améliorait significativement la mémoire quotidienne des participants, le fonctionnement de leurs neurones et l'apport de sang au cerveau.
Le chercheur principal, Dr. David Vauzour, croit que cette étude pourrait s’avérer une avancée importante en matière de prévention des maladies neurodégénératives. Il s’agit d’une des premières études à examiner l’impact à long terme de la canneberge sur la santé du cerveau.
Pour consulter l’étude complète : https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.849902/full
Revue de presse et sources :
- https://www.prnewswire.com/news-releases/human-study-finds-memory-and-neurological-function-improved-by-cranberry-consumption-301551284.html?tc=eml_cleartime
- https://www.doctissimo.fr/nutrition/alimentation-et-sante/alimentation-et-cerveau/prevenir-les-maladies-du-cerveau/comment-les-canneberges-pourraient-ameliorer-la-memoire-et-prevenir-la-demence/8d8575_ar.html
- https://www.santemagazine.fr/actualites/actualites-sante/selon-une-etude-une-tasse-de-canneberge-ameliore-la-memoire-919113
- https://medicalxpress.com/news/2022-05-cranberries-memory-ward-dementia.html