Reproduisez la recette virale de bonbons aux canneberges
Très populaire sur Tik tok, cette délicieuse recette a assurément fait parler de canneberge dans les dernières semaines. Si vous n’utilisez pas cette plateforme, pas de panique, on vous explique étape par étape comment reproduire la recette.
Notre consultante aux communications s’est aussi récemment prêtée au jeu, vous pouvez écouter sa vidéo juste ici.
Pour la recette, vous aurez besoin de 3 ingrédients : des canneberges fraîches, du sucre à glacer (sucre en poudre) et du jus. Certains y ajoutent aussi du Seven-up… ou même de l’alcool!
Voici la recette de bonbons aux canneberges fraîches, étape par étape :
- Laver les canneberges.
- Déposer les canneberges dans un grand bol et recouvrir de liquide, selon votre préférence
- Laisser tremper les canneberges dans le liquide pendant plusieurs heures, idéalement toute la nuit.
- Préchauffer le four à 325°F.
- Égoutter les canneberges
- Mettre les canneberges dans un grand sac avec suffisamment de sucre en poudre pour les enrober complètement.
- Déposer les canneberges enrobées de sucre à glacer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Mettre au four 3 minutes pour faire durcir le sucre
- Laisser refroidir
- Faire exploser dans la bouche!
Assurément que cette tendance virale aura converti plusieurs québécois à la canneberge fraîche et que son arrivée sur les tablettes des épiceries en septembre sera fort attendue!
Joyeuses Fêtes!