Canneberges
Coup de coeur pour les canneberges du Québec
L’Association québécoise de la distribution des fruits et légumes en collaboration (AQDFL) avec l’APCQ dévoile son nouveau guide mettant en vedette la canneberge. Ce guide comprend notamment les bienfaits de la canneberge sur la santé, des astuces culinaires, des recettes originales et quelques informations sur notre industrie. Ce guide est actuellement en format électronique en français et sera disponible dans une version anglaise prochainement.
Pour en savoir plus, consultez :
Guide : Coup de coeur pour les canneberges du Québec (2020) [3,12 Mo]
Guide : Coup de coeur pour les canneberges du Québec! (2012) [3,06 Mo]
Campagne « J'aime 5 à 10 portions par jour »
La première campagne de promotion générique sur les fruits et légumes au Québec met l’accent sur la notion de santé, mais surtout sur celle du PLAISIR de manger des fruits et légumes! Julie DesGroseilliers, nutritionniste-conseil, auteure et conférencière, en est la porte-parole depuis sa création.
Campagne
Le mouvement : J’aime les fruits et légumes
La consommation de fruits et légumes fait partie d’un mode de vie sain, parce qu’ils sont beaux, bons, mais surtout bénéfiques pour votre santé.
Mangez-en à profusion, pour le plaisir, parce que quand on aime, on ne compte pas!
Joignez le mouvement et partagez des photos de vos assiettes débordantes de fruits et légumes avec le #JMFL!
Santé!
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Manger des fruits et légumes, c'est payant!
En octobre, c’est encore le temps de profiter de la richesse locale en achetant des fruits et légumes du Québec.
Ces huit produits vedettes du Québec nous offre 99 portions de fruits et légumes pour seulement 20$. Imaginez, ça revient seulement à 0,20$ par portion. Qui dit mieux?
On débute par croquer à belles dents dans nos pommes Qualité Québec et on cuisine une savoureuse croustade aux pommes et aux canneberges. On s’amuse avec le chou pour préparer une soupe réconfortante et renouer avec les cigares au chou de notre enfance. On accompagne notre sauce à spaghetti de courge spaghetti, question de faire changement des pâtes. On enjolive la boîte à lunch des enfants avec des morceaux de chou-fleur mauve et on tartine des bâtonnets de céleri de beurre de soya pour la collation. Enfin, pour des légumes d’accompagnement qui sortent de la routine, on fait griller les choux de Bruxelles au four ainsi que des tranches de courge poivrée.
Pour avoir d'autres suggestions, visitez le site Web de l'AQDFL.
Trousse « J'aime l'Halloween »
OUTILS JEUNESSE
Vous manquez d’idées pour amuser les enfants en cette journée de fête d’Halloween?
Le Mouvement J’aime les fruits et légumes a le plaisir de vous présenter sa trousse incontournable « J’aime l’Halloween ». Cet outil vous propose plusieurs idées amusantes et délicieuses pour célébrer l’Halloween tout en permettant la découverte des fruits et des légumes!
Découvrez des recettes, des activités, des bricolages et des coloriages dans ce petit guide.
Trousse d'activités pour l'Halloween AQDFL [6,13 Mo]
- À NE PAS MANQUER : recette de bonbons maison – Rouleaux fraises-canneberges à la page 11.