Une collation santé à la canneberge pour le père Noël

Préparation

Avec les enfants, préparez-vous à la grande tournée du Père Noël. Le moment venu, vous pourrez déposer près du sapin une collation pour le Père Noël et ses lutins.

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Lait & biscuit à la canneberge

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Dans une assiette, déposez un verre contenant du lait et une canne de bonbon, une branche de canneberges décorative ainsi que la collation à la canneberge de votre choix.

Ce que le Père Noël aime : 

Muffins à l’érable et aux canneberges

Pain aux canneberges façon Cape Cod

Cake moelleux aux canneberges séchées et au zeste d'orange

Mendiants aux canneberges et aux pistaches

TRUC – La vie est simple : Achetez un sachet de préparation pour muffins en épicerie. Suivez la recette sur l’emballage et ajoutez des canneberges fraîches ou congelées. Vos muffins surprendront agréablement le Père Noël.

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Lait & canneberges flottantes

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1. Dans un verre ou une tasse, versez le lait et incorporez un soupçon de miel.
2. Faites réchauffer le liquide au micro-ondes, et ce, juste le temps de faire fondre le miel pour ne pas être trop chaud.
3. Déposez des canneberges fraîches et une branche de romarin pour décorer le verre.

Attention - Assurez-vous que les enfants sont suffisamment grands pour bien croquer les canneberges fraîches si vous dégustez la boisson chaude avec eux. Sinon, coupez-les en petits morceaux. Les canneberges ne flotteront plus, mais intrigueront les tout-petits. Vous leur aurez appris que les canneberges flottent grâce à leurs alvéoles.

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